Lightbox Effect

Come dicevano i Barbapapà: "Resto di stucco, è un barbatrucco". Altro che barbatrucco, in questo caso.
Il Dipartimento di Chimica analitica dell'Università di Parma (Marco Vincenti e Marco Pazzi), ha effettuato un'indagine sul trattamento illecito delle carni con monossido di carbonio. Dai risultati, si evince che lo scopo di questa operazione, è quello di conferire alla carne un aspetto simile a quello della carne fresca e di allungare i tempi di conservazione della stessa.



(Fonte: http://www.chim.unipr.it/analitica2004/abstract04/163.pdf)

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